Ryż z jajkiem i kukurydzą

2 porcje.

przygotowanie 5 mingotowanie 20 min

w porcji: W 75 g · B 18 g · T 13 g

Kolumny pokazują, co z czym się łączy. Numery pokazują, w jakiej kolejności to robić.

Warto wiedzieć

Kukurydzę i jajka zacznij, kiedy ryżowi zostało ok. 5 min. Wtedy wszystko będzie gotowe naraz.
Jajka zdejmij z ognia, kiedy są jeszcze lekko wilgotne. Dojdą w gorącym ryżu.
Pasuje zimny ryż z poprzedniego dnia. Wtedy pomiń kroki 1–2, a w kroku 8 trzymaj ryż na ogniu 2–3 min, aż będzie gorący.

1 wody	1zagotuj w dużym garnku	2wsyp ryż, gotuj 12–15 min (wg opakowania), odcedź		8dodaj ryż, wymieszaj, 1 min na ogniu	9podaj
1 łyżeczka (6 g) soli
150 g ryżu (ok. ¾ szklanki)
1 mała puszka kukurydzy (ok. 170 g po odsączeniu)	3odsącz na sitku	6podgrzej 2 min, mieszając	7wlej jajka, mieszaj 2–3 min, aż się zetną
1 łyżka (10 g) masła	4rozpuść na patelni 28 cm, średni ogień
3 jajka (L)	5roztrzep widelcem
szczypta soli i pieprzu

Przewiń tabelę w bok →

1
- zagotuj w dużym garnku1 wody · 1 łyżeczka (6 g) soli
2
- wsyp ryż, gotuj 12–15 min (wg opakowania), odcedź1 wody · 1 łyżeczka (6 g) soli · 150 g ryżu (ok. ¾ szklanki)
3
- odsącz na sitku1 mała puszka kukurydzy (ok. 170 g po odsączeniu)
4
- rozpuść na patelni 28 cm, średni ogień1 łyżka (10 g) masła
5
- roztrzep widelcem3 jajka (L) · szczypta soli i pieprzu
6
- podgrzej 2 min, mieszając1 mała puszka kukurydzy (ok. 170 g po odsączeniu) · 1 łyżka (10 g) masła
7
- wlej jajka, mieszaj 2–3 min, aż się zetną1 mała puszka kukurydzy (ok. 170 g po odsączeniu) · 1 łyżka (10 g) masła · 3 jajka (L) · szczypta soli i pieprzu
8
- dodaj ryż, wymieszaj, 1 min na ogniu1 wody · 1 łyżeczka (6 g) soli · 150 g ryżu (ok. ¾ szklanki) · 1 mała puszka kukurydzy (ok. 170 g po odsączeniu) · 1 łyżka (10 g) masła · 3 jajka (L) · szczypta soli i pieprzu
9
- podaj